Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

3.4 7 rating

Prep. 40 min

Total 1 h 40 min

6 porții

Ingredients

Sarmalele cu păsat

păsat
250 g
250 g bulgur
apă
1200 g
frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
6 - 12
ceapă tăiată jumătăți
180 g
căței de usturoi
2
ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
200 g
unt, nesărat sau sărat
20 g
sare
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ - ¾ linguriță

Sosul

unt, nesărat sau sărat
30 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
80 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 6 g

Calories 1185 kJ / 283 kcal

Fat 12 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

You might also like...

Show all

Musaca de linte

2sa 20 dk

Supă de roșii cu brânză burrata

35 dk

Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale

45 dk

Paste cu fenicul și sos de roșii

45 dk

Paste cu legume

45 dk

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

45 dk

Burgeri cu sfeclă și halloumi

1sa

Clătite din morcovi, cu sos de roșii

1sa

Gnocchi tricolore

35 dk

Tartă cu praz și brânză

1sa 5 dk

Supă de legume cu gnocchi

30 dk

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1sa 40 dk

Show all