Skip to main content Search
Broccoliburgers met salsa van radijzen

Broccoliburgers met salsa van radijzen
3.3 6 ratings
Prep. 35 min
Total 1 h
4 porties
Sign up for free

Ingredients

Salsa van radijzen
  • rode radijsjes schoongemaakt
    160 g
  • rode ui (ong. 60 g), gehalveerd
    1
  • mosterd (ong. 1 tl)
    10 g
  • witte wijnazijn
    25 g
  • olijfolie
    35 g
  • fijn zout
    ½ tl
  • vers gemalen zwarte peper
    2 snuifjes
  • kappertjes uitgelekt
    15 g
Broccoliburgers
  • water
    460 g
  • broccoli in roosjes
    500 g
  • rauwe amandelen hele
    70 g
  • sojabloem volvet, als eivervanger
    30 g
  • broodkruimels veganistisch
    20 g
  • havermeel
    30 g
  • fijn zout
    1 tl
  • vers gemalen zwarte peper
    ¼ tl
  • olie om te frituren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 14 g
Calories 1565 kJ / 374 kcal
Fat 27 g
Fibre 9.2 g
Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Go vegan! 10 Recipes
Benelux
Kinderen in de keuken 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

4.2(5)

55min

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

4.7(11)

1h

Linzencurry en gestoomde pompoen

4.0(3)

1h 15min

Tomatensoep met Burrata

4.6(9)

35min

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

4.6(8)

30min

Gnocchi Tricolore

4.2(12)

35min

Groene risotto met spinazie en erwten

4.3(6)

30min

Paneer masala & gestoomde rijst

Ninguna valoración

Mulukhiyah

Ninguna valoración

Koshery

Ninguna valoración

Jackfruit en Bonenchili met pittige Avocadopuree

Ninguna valoración

Green Shakshuka

Ninguna valoración

 Show all