Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Parmesan, in Stücken (3 cm)
- 30 g Olivenöl
- 150 g Zwiebeln, in Hälften
- 2 Knoblauchzehen
- 200 g Chorizo, in Scheiben, oder andere Sorte getrockneter Paprika-Wurst
- 150 g Speck, gewürfelt
- 10 g Tomatenpurée
- 50 g Weisswein
- 320 g Risottoreis, alle Sorten (z. B. Arborio or Carnaroli)
-
1
EL Hühnerbouillon
or 1 Hühnerbouillonwürfel (für 0,5 l) - 850 g Wasser
- 150 g grüne Erbsen, gefroren, aufgetaut
- 150 g Zuckermais, aus der Dose, abgetropft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 410 kJ / 98 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 5.3 g
In Collections
Alternative recipes
Show allSpaghetti Blumenkohl-Bolognese
45 phút
Gemüse-Tomatenreis mit Erbsen und Mais
35 phút
Schnelle Pasta al forno
55 Min
Gemüse-Tomatenreis mit Bohnen
35 phút
Peperoni-Risotto
35 phút
Risotto Cinque P
30min
Spaghettinester mit Linsenbällchen
1 Std. 5 Min
Poulet-Reis, Gemüsesuppe und gedämpftes Ei
1 Std. 25 Min
Älpler Magronen
45 phút
Spaghetti alla carbonara
30min
Risotto mit frischen Steinpilzen
35 phút
Risotto milanese
30min