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Grüne Pancakes mit Schinken und Käse

Grüne Pancakes mit Schinken und Käse
4.2 10 ratings
Prep. 40 min
Total 55 min
10 Stücke
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Ingredients

Pancake-Teig
  • Weizenmehl
    250 g
  • Milch
    500 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Anbraten
    15 g
  • Eier
    2
  • feinkörniges Salz
    1 Prise
  • Blattspinat, gefroren aufgetaut und ausgedrückt
    200 g
Füllung
  • Käse, mittel-hart in Stücken (z. B. Cheddar)
    200 g
  • Schinken, gekocht in Stücken (3 cm)
    180 g
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    2 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 14.5 g
Calories 1057 kJ / 253 kcal
Fat 11.7 g
Carbohydrates 22.3 g

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