Tabulé de lentejas

Tabulé de lentejas

4.1 135 ratings

Prep. 10 min

Total 10 min

4 raciones

Ingredients

400 g de lentejas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
2 dientes de ajo
25 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
15 g de menta fresca (hojas y parte del tallo)
10 g cebollino fresco picado
50 g zumo de limón
50 g de aceite de oliva
150 g de pimiento rojo (en trozos de 3-4 cm)
100 g de pimiento verde (en trozos de 3-4 cm)
300 g de cebolleta (en cuartos)
400 g de tomate maduro (en cuartos)
100 g de aceitunas negras sin hueso
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 9.6 g

Calories 1356 kJ / 324 kcal

Fat 20.7 g

Fibre 10 g

Carbohydrates 24.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

En 30 minutos 81 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Rollitos fríos con salsa de cacahuetes (Goi cuon) - Vietnam

20 min

Ensalada tabulé con atún en conserva

50 min

Ensaladilla rusa de remolacha

1 h 10 min

Ensalada especiada de garbanzos

25 min

Nuggets de pollo

20 min

Ensalada de espárragos, boquerones y queso fresco

40 min

Patatas con mejillones

30 min

Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía

1 h

Acelgas y ajetes con huevos

40 min

Ensalada de garbanzos con tofu

25 min

Langostinos con mojo verde

45 min

Gyros de remolacha con salteado de pollo

45 min

Show all