
Devices & Accessories
Ensalada de quinoa con caballa y naranja
Prep. 10 min
Total 45 min
6 raciones
Ingredients
Quinoa
-
de agua800 g
-
de quinoa en grano200 g
-
de sal½ cucharadita
Vinagreta
-
de tomates secos en aceite (sin escurrir)100 g
-
de raíz de jengibre fresca (aprox. 1 cm)1 trozo
-
de zumo de naranja100 g
-
de vinagre de sidra10 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 pellizco
Presentación
-
de caballa en aceite en trozos60 - 80 g
-
de eneldo fresco picado1 ramita
-
de brotes germinados (optional)10 - 20 g
-
naranjas peladas (sin nada de parte blanca) y en gajos2
-
de pipas de calabaza2 cucharadas
Nutrition per 1 ración
Calories
201 kcal /
839 kJ
Protein
8.34 g
Fat
8.17 g
Carbohydrates
23.18 g
Fibre
4.07 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Cenas de verano
12 Recipes
Spain
Spain