Skip to main content Search
Linsensalat mit Rhabarber und Roastbeef

Linsensalat mit Rhabarber und Roastbeef
4.5 48 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Petersilie abgezupft
    8 Stängel
  • Minze abgezupft
    8 Stängel
  • Puylinsen, getrocknet unter kaltem Wasser abgespült und abgetropft
    200 g
  • Wasser
    750 g
  • Salz
    1 TL
  • Schalotten in Ringen (5 mm)
    50 g
  • Rhabarber geschält, in Stücken (1 cm)
    200 g
  • neutrales Öl
    20 g
  • Dijon-Senf
    1 TL
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Rotweinessig
    15 g
  • Zuckerrübensirup
    50 g
  • Rucola ohne Stiele, halbiert
    60 g
  • Roastbeef gebraten, dünn aufgeschnitten
    12 Scheiben

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 26 g
Calories 1543 kJ / 369 kcal
Fat 12 g
Fibre 11.2 g
Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rhabarber 11 Recipes
Germany
Rhabarber 11 Recipes
Germany
#zuHausemitThermomix 15 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Hähnchen-Walnuss-Dip - Çerkez Tavuğu

4.4(144)

45min

Bruschette mit Bohnen und Thunfisch

4.5(40)

30min

Nizza-Salat

4.7(383)

40min

Rote-Rüben-Salat mit Granatapfelkernen

4.7(47)

25min

Balsamico-Weizen-Salat

4.5(393)

35min

Rotkohl-Bulgur-Salat

4.3(375)

35min

Bulgursalat mit Roter Bete und Kichererbsen

4.4(191)

1h

Geflügel-Curry-Salat im Glas

4.2(232)

25min

Lachsrolle

4.8(240)

4h 30min

Wurzelgemüsesalat essigsauer eingelegt

5.0(3)

1h 10min

Zupfbrot mit Käse, Knoblauch und scharfer Salami

5.0(4)

1h 30min

Blumenkohlsalat mit Joghurt-Sauce und Halloumi

4.0(10)

35min

 Show all