Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g unt plus pentru uns
- 200 g linte roșie uscată, decorticată
- 500 g apă
- 120 g parmezan tăiat bucăți
- 400 g vinete
- 50 g ulei de măsline
- 200 g ceapă tăiată jumătăți
- 3 căței de usturoi
- 1 ardei gras verde sau roșu, tăiat bucăți (cca. 150 g)
- 400 g roșii, din conservă inclusiv sucul
- 120 g vin roșu
- 1 lingură oregano uscat
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- 1 - 2 lingurițe sare după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 40 g unt
- 500 g lapte
- 40 g făină
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 458 kcal / 1917 kJ
- Protein
- 21 g
- Fat
- 25 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fibre
- 7.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Paste cu fenicul și sos de roșii
45 min
Galetă Ratatouille
1 h 30 min
Penne cu spanac și anghinare
1 h 5 min
Ruladă cu brânză de capră
2 h 45 min
Găluște cu prune
55 min
Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure
No ratings
Cartofi gratinați
1 h 10 min
Mei condimentat, cu legume și ouă ochiuri
50 min
Ardei umpluți cu spanac, cartofi și sos de mentă
55 min
Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt
55 min
Tocană de fasole albă și usturoi
50 min
Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou
No ratings