Insalata di pesce spada e pinoli

Insalata di pesce spada e pinoli

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Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

Insalata di pesce spada e pinoli

2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
4 - 5 grani di pepe rosso
1 limone il succo spremuto fresco
1 pizzico di sale
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
600 g di pesce spada in tranci
500 g di acqua
10 pomodori ciliegino in quarti
1 - 2 cetrioli sbucciati e a rondelle
15 g di pinoli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 31.5 g

Calories 1402 kJ / 335 kcal

Fat 22.2 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 2.3 g

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