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Spiedini di frittata alle erbe

Spiedini di frittata alle erbe
3.7 3 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h
4 pezzi
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Ingredients

  • 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 5 foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
  • 1 pizzico di origano secco
  • 6 uova
  • 1 cucchiaino di pangrattato
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 500 g di acqua
  • 8 fette di mozzarella scolata
  • 4 fette di pomodoro fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 27.3 g
Calories 1389 kJ / 332 kcal
Fat 23.2 g
Fibre 0.9 g
Carbohydrates 3.7 g

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