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Calamar à la piperade
Prep. 15 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
-
6 œufs
-
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 gousse d'ail
-
100 g d'oignons
-
200 g de poivrons rouges coupés en quatre et épépinées
-
400 g de tomates épépinées
-
3 pincées de piment d'Espelette
-
1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier frais
-
30 g d'huile d'olive
-
600 g d'anneaux de calamar
-
500 g d'eau
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
35 g
Calories
1400 kJ /
335 kcal
Fat
18.5 g
Fibre
2.8 g
Carbohydrates
11.8 g
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