Devices & Accessories
Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts
Prep. 10 min
Total 40 min
6 portions
Ingredients
-
2 gousses d'ail
-
1 échalote en gros morceaux
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
200 g de pommes de terre en dés (2 pommes de terre)
-
500 g de court-bouillon
-
100 g de fèves fraîches
-
150 g de haricots verts frais
-
200 g de brocoli
-
100 g pousses d'épinards frais
-
1 botte d'oseille effeuillée
-
600 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes
-
du sel
-
du poivre moulu
-
baies roses
-
100 g de crème liquide entière
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
23 g
Calories
1640 kJ /
393 kcal
Fat
24 g
Carbohydrates
18 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Larousse - Mes recettes de fêtes
90 Recipes
France
France
You might also like...
Show allFlammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette
40 min
Poisson sauce aigre-douce
50 min
Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces
35 min
Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo
35 min
Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe
45 min
Croque-monsieur au saumon
2 h 15 min
Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin
30 min
Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur
30 min
Tajine de lotte au fenouil
1 h 45 min
Eglefin à la mexicaine
40 min
Merlu à la vanille et pommes fondantes
35 min
Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt
45 min