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Involtini di tacchino con verdure e salsa al sedano
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Involtini
- 500 g di acqua
- 200 g di carote pelate e tagliate a bastoncini (7-8 mm)
- 200 g di zucchine tagliate a bastoncini (7-8 mm)
Salsa al sedano
- 20 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 3 foglie di basilico fresche lavate
- 1 spicchio di aglio senza anima
- 60 g di sedano coste e foglie a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 80 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
- 8 fette di fesa di tacchino senza pelle arrosto (200 g circa), tagliate a metà
- sale a piacere
- pepe nero macinato a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 279 kcal / 1167 kJ
- Protein
- 15.2 g
- Fat
- 22.2 g
- Carbohydrates
- 4.9 g
- Fibre
- 2.4 g
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