Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de frutos secos enteros variados (por ej. almendras, nueces)
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de cebolla
- 1300 g de tomates maduros enteros (Ø 5-6 cm) (vea sugerencia)
- 100 g de champiñones frescos
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
-
10 - 12
hojas de menta fresca
or 1 cucharadita de menta seca - 4 - 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) y algo más para decorar
- 75 g de arroz de grano largo
- 20 g de zumo de limón recién exprimido (aprox. ½ limón)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1644 kJ / 392 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 9.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Salteado de verduras con salsa de cacahuetes
30min
Zarangollo
40min
Tortilla francesa rellena de espinacas y queso con tomates cherry
20 Min
Quinoa con verduras salteadas
35min
Tortilla de ensalada griega al vapor
35min
Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos
2 godz. 45 min
Judías verdes salteadas con tomates cherry
30min
Poke de quinoa y seitán
1h
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1h
Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini
50min
Tarta de parmesano con fiambre de pavo y vegetales
20 Min
Alubias con tomate y cúrcuma
30min