Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Hojas de repollo rellenas de mijo con salsa de setas
Prep. 40 min
Total 1 h 40 min
6 raciones
Ingredients
Hojas de repollo rellenas de mijo
-
250 g de bulgur250 g de mijo en grano
-
1200 g de agua
-
6 - 12 hojas de col rizada (6 hojas grandes o 12 hojas pequeñas)
-
180 g de cebolla en mitades
-
2 dientes de ajo
-
200 g de setas frescas (por ej. champiñones, shiitake)
-
20 g de mantequilla
-
1 - 1 ½ cucharaditas de sal (ajuste a su gusto)
-
½ - ¾ cucharadita de pimienta negra molida (ajuste a su gusto)
Salsa
-
30 g de mantequilla
-
80 g de nata (mínimo 30% de grasa)
-
½ - ¾ cucharadita de sal (ajuste a su gusto)
-
¼ - ½ cucharadita de pimienta negra molida (ajuste a su gusto)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
6 g
Calories
1185 kJ /
283 kcal
Fat
12 g
Fibre
5 g
Carbohydrates
34 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Recetas del mundo
72 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Show all
Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena
1 h 30 min
Zoodles de calabacín
15 min
Guiso de verduras al azafrán
45 min
Puerros con salsa de soja y mostaza
45 min
Bocados de polenta con caponata siciliana o compota de frutos rojos
4 h 5 min
Batch cooking: Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry
10 min
Zoodles con boloñesa rápida de lentejas
15 min
Hamburguesas de coliflor y queso
30 min
Kale, Bimi y arándanos con almendras
30 min
Goulash de soja con dumplings
1 h 25 min
Quiche de castañas, champiñones y arándanos
1 h
Milhojas de verduras
1 h 30 min