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Pata de pavo envuelta en beicon con patatas
Prep. 25 min
Total 1 h 40 min
4 raciones
Ingredients
-
30 g de dientes de ajo
-
5 ramitas de romero fresco
-
50 g de jamón en lonchas50 g de beicon curado en lonchas
-
800 g de cuartos traseros de pollo sin piel y con hueso800 g de pata de pavo sin piel y con hueso (ver sugerencia)
-
1 cucharadita de sal
-
3 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
100 g de jamón serrano100 g de beicon curado en lonchas
-
20 g de aceite de oliva virgen extra (2 cucharadas)
-
1300 g agua
-
600 g de patatas en trozos (4 cm)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
51 g
Calories
2174 kJ /
520 kcal
Fat
23 g
Fibre
2.1 g
Carbohydrates
26 g
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