Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g de dientes de ajo
- 5 ramitas de romero fresco
-
50
g de beicon curado en lonchas
or 50 g de jamón en lonchas -
800
g de pata de pavo sin piel y con hueso (ver sugerencia)
or 800 g de cuartos traseros de pollo sin piel y con hueso - 1 cucharadita de sal
- 3 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
100
g de beicon curado en lonchas
or 100 g de jamón serrano - 20 g de aceite de oliva virgen extra (2 cucharadas)
- 1300 g agua
- 600 g de patatas en trozos (4 cm)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2174 kJ / 520 kcal
- Protein
- 51 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 2.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Fajitas cremosas de pavo con champiñones
25 min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1h 10min
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1h 45min
Estofado de ternera con alcachofas para dos
55min
Magras con tomate
40min
Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos
25 min
Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras
20 min
Hígado encebollado al vino de Jerez
30min
Pollo guisado con arroz
1h 25min
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45min
Tiras de pechuga de pollo doradas con beicon
15min
Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor
1h