Sardine al cartoccio con insalata di fagiolini

Sardine al cartoccio con insalata di fagiolini

4.0 4 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

Sardine al cartoccio

8 sardine fresche, intere eviscerate e pulite (70-80 g l'una) (vedere varianti)
olio extravergine di oliva q.b. per oliare
4 pizzichi di sale

Insalata di fagiolini

2 uova
500 g di acqua
500 g di fagiolini verdi freschi

500 g di fagiolini surgelati, a pezzi
250 g di pomodorini a metà
80 g di cipollotti a striscioline (julienne)
40 g olio extravergine di oliva
15 g di aceto
2 - 3 pizzichi di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 30 g

Calories 1504 kJ / 360 kcal

Fat 21 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La magia del vapore 72 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Sarde in saor

25 h

Lumachine in rosso

1 h 40 min

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

50 min

Sogliola al vapore con insalata russa

35 min

Filetti di pesce marinato con salsa chermoula e insalata di cous cous

1 h 40 min

Polpette di salmone

55 min

Polenta al nero di seppia con ragù di calamari

1 h 20 min

Salmone al cartoccio

35 min

Involtini di platessa con pesto di basilico e fagiolini

30 min

Chop suey ai gamberi

1 h

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

40 min

Minestrone di legumi con cozze

50 min

Show all