Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce

Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce

4.5 255 rating

Prep. 25 min

Total 45 min

4 Portionen

Ingredients

Petersilie abgezupft
10 - 15 Stängel
Zwiebeln halbiert
220 g
Knoblauchzehen
1 - 2
natives Olivenöl
45 g
Miesmuscheln, gesäubert
1000 g
Weißwein, trocken
150 g
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Kochsahne (ca. 15-20 % Fett)
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 6 g

Calories 935 kJ / 223 kcal

Fat 17 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Genuss auf allen Ebenen 72 Recipes
Germany

Genuss auf allen Ebenen 72 Recipes
Austria

Genuss auf allen Ebenen 72 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Fischcurry

Fischcurry

45 min

Fischknusperli mit Tartarsauce

Fischknusperli mit Tartarsauce

50 min

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

1 h

Pad Thai mit Crevetten

Pad Thai mit Crevetten

55 min

California Roll (Inside-out-Sushi)

California Roll (Inside-out-Sushi)

1 h 15 min

Meeresfrüchte Korma

Meeresfrüchte Korma

40 min

Lachs mit Porree und Currysauce

Lachs mit Porree und Currysauce

1 h

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

1 h

Lachsfrikadellchen mit süß-saurem Gurkengemüse

Lachsfrikadellchen mit süß-saurem Gurkengemüse

50 min

Forelle mit Linsensalat

Forelle mit Linsensalat

1 h 15 min

Schlemmerfilet unter der Knusperhaube

Schlemmerfilet unter der Knusperhaube

45 min

Graved Lachs

Graved Lachs

48 h

Show all