Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren

Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren

4.4 452 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Lachs, Möhren und Bohnen

Cayenne-Pfeffer
½ - 1 TL
Salz
1 TL
Muskat
1 Prise
weißer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 150-180 g, 4 cm dick)
4
Möhren in Stücken (ca. 2 mm)
200 g
breite, grüne Bohnen, frisch halbiert
250 g

Mangosauce

reife Mangos nur das Fruchtfleisch, in Stücken (ca. 3 cm)
250 g
Weinbrand
50 g
Curry
1 TL
Wasser
300 g
Sahne
100 g
Joghurt, 3,5% Fett
120 g
Salz
1 Prise
weißer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Petersilie (optional) abgezupft, zum Garnieren
1 Stängel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 37 g

Calories 2144 kJ / 513 kcal

Fat 28 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Genuss auf allen Ebenen 72 Recipes
Germany

Genuss auf allen Ebenen 72 Recipes
Austria

Genuss auf allen Ebenen 72 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Nussfisch

30 Min

Crevettencurry mit Topinambur

45 Min

Fischgulasch

40 Min

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

35 Min

Garnelen nach Cunda-Art - Cunda Usulü Karides

2 Std. 40 Min

Tomaten-Kabeljau en papillote mit Reis

1 Std.

Garnelencurry mit Topinambur

45 Min

Muscheln mit Tomatensauce

40 Min

Pfannkuchenröllchen mit Lachs auf Spinat

1 Std.

Lachs mit Porree und Currysauce

1 Std.

Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce

30 Min

Versteckter Fisch mit Salzkartoffeln

40 Min

Show all