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薑味青豆濃湯&萊姆鮭魚佐花椰菜
4.0 1 rating
Prep. 25 min
Total 50 min
4 人份
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Ingredients

  • 橄欖油
    80 克
  • 醬油
    50 克
  • 紅糖
    ½ 茶匙
  • 萊姆 取皮屑及汁液
    1 顆
  • 新鮮鮭魚片、去皮 去骨(每片約150-180 克)
    4 片
  • 紅蔥頭 切塊
    100 克
  • 蒜頭
    1 粒
  • 韭蔥 只取蔥白、切塊
    100 克
  • 嫩薑 (optional) 去皮
    20 - 30 克
  • 西洋芹 切塊
    100 克
  • 冷凍青豆
    350 克
  • 水
    450 克
  • 鹽
    2 茶匙
  • 綠花椰菜，切小朵
    400 克
  • 黑胡椒粉
    2 小撮
  • 鮮奶油 依個人喜好調整
    50 - 100 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 46 g
Calories 2782 kJ / 664 kcal
Fat 43 g
Fibre 9.4 g
Carbohydrates 19 g

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