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Insalata di salmone con fagiolini, patate e pinoli

Insalata di salmone con fagiolini, patate e pinoli
4.7 49 rating
Prep. 20 min
Total 50 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 750 g di acqua
  • 5 g di sale + q.b. per condire
  • 300 g di fagiolini verdi freschi puliti e a tocchetti (1-2 cm)
  • 250 g di patate pelate e a cubetti (1-2 cm)
  • 300 g di filetti di salmone fresco senza spine
  • olio extravergine di oliva a piacere
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • pinoli a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 18.2 g
Calories 1305 kJ / 312 kcal
Fat 21.7 g
Fibre 3.3 g
Carbohydrates 11.8 g

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