Frittata con battuto di fave

Frittata con battuto di fave

3.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

150 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio senza anima
30 g olio extravergine di oliva
6 foglioline di menta fresca lavate
200 g di fave fresche pulite
5 uova
10 foglie di basilico fresche lavate e a listarelle
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 21.6 g

Calories 1389 kJ / 332 kcal

Fat 26.2 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 2.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pronti in frigo 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Baccalà alla veneziana con polenta

Baccalà alla veneziana con polenta

1 h 45 min

Crespelle con radicchio e noci

Crespelle con radicchio e noci

2 h

Mini strüdel salati al porro e salmone

Mini strüdel salati al porro e salmone

1 h 20 min

Soufflé al Parmigiano Reggiano

Soufflé al Parmigiano Reggiano

1 h

Crepês asparagi e salsiccia

Crepês asparagi e salsiccia

1 h 50 min

Sformatini verdure e yogurt

Sformatini verdure e yogurt

40 min

Polpo con purea di ceci al rosmarino

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1 h

Ragù di nocciole vegetariano

Ragù di nocciole vegetariano

35 min

Sformatini ai carciofi

Sformatini ai carciofi

1 h

Cous cous con ragù di agnello e verdure

Cous cous con ragù di agnello e verdure

1 h 35 min

Calamaretti e funghi in cestini di polenta

Calamaretti e funghi in cestini di polenta

1 h 50 min

Seitan con crema di ceci (vegan)

Seitan con crema di ceci (vegan)

1 h 20 min

Show all