Skip to main content Search
Beef Burger

Beef Burger
4.7 844 rating
Prep. 25 min
Total 1 h
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Röstzwiebeln
    40 g
  • Rindfleisch ohne Sehnen (z.B. aus der Hüfte), in Stücken, angefroren
    540 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Butter
    2 EL
  • Zwiebeln halbiert
    140 g
  • Cornichons halbiert
    125 g
  • Olivenöl
    3 EL
  • brauner Zucker
    50 g
  • weiße Senfkörner
    2 EL
  • Apfelessig
    50 g
  • Worcester-Sauce
    20 g
  • Gurkenwasser
    40 g
  • Cayenne-Pfeffer
    2 Prisen
  • Pfeffer
    6 Prisen
  • Bacon
    8 Scheiben
  • Cheddar
    4 Scheiben
  • Burgerbrötchen (Buns)
    4
  • Senf
    4 TL
  • Ketchup
    4 EL
  • rote Zwiebel klein, in Ringen
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 51 g
Calories 4297 kJ / 1026 kcal
Fat 54 g
Carbohydrates 79 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 3/2017 47 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

4.6(2K)

2h 45 min.

Krustenbraten mit Malzsauce

4.8(4.6K)

2h 40 min.

Semmelknödel

4.8(4.8K)

50 min.

Winzertopf

4.1(925)

2h 40 min.

Ochsenbäckchen

4.7(475)

5h

Rindfleisch in Rotwein

4.5(162)

2h 15 min.

Rindsrouladen

4.7(2.3K)

1h 30 min.

Zucchini mit Hackfüllung

4.3(183)

50 min.

Rinderrouladen mit Gürkchen

4.4(671)

1h 15 min.

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

4.7(216)

1h 15 min.

Hirschragout mit frischen Pfifferlingen

4.7(221)

1h 30 min.

Rote-Bete-Spätzle mit Wirsing-Geschnetzeltem

4.6(37)

1h 5 min.

 Show all