Skip to main content Search
Beef Burger

Beef Burger
4.7 888 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Röstzwiebeln
    40 g
  • Rindfleisch ohne Sehnen (z.B. aus der Hüfte), in Stücken, angefroren
    540 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Butter
    2 EL
  • Zwiebeln halbiert
    140 g
  • Cornichons halbiert
    125 g
  • Olivenöl
    3 EL
  • brauner Zucker
    50 g
  • weiße Senfkörner
    2 EL
  • Apfelessig
    50 g
  • Worcester-Sauce
    20 g
  • Gurkenwasser
    40 g
  • Cayenne-Pfeffer
    2 Prisen
  • Pfeffer
    6 Prisen
  • Bacon
    8 Scheiben
  • Cheddar
    4 Scheiben
  • Burgerbrötchen (Buns)
    4
  • Senf
    4 TL
  • Ketchup
    4 EL
  • rote Zwiebel klein, in Ringen
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 51 g
Calories 4297 kJ / 1026 kcal
Fat 54 g
Carbohydrates 79 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 3/2017 47 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Philly-Cheese-Sandwich

4.8(12)

5 Std.

Chicken Jalfrezi

4.2(562)

1 Std.

Hackbällchen mit Zitronensauce

4.0(173)

45 Min

Tortilla-Lasagne mit Mais und Bohnen

4.4(1.4K)

1 Std.

Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis

4.1(224)

1 Std. 10 Min

Sauerkraut-Rahm-Gulasch mit Gnocchi

4.5(382)

1 Std. 30 Min

Lammeintopf mit Paprika

4.3(67)

50 Min

Irish-Stout-Beef (Irland)

4.7(586)

1 Std. 15 Min

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

4.8(1.4K)

1 Std. 30 Min

Hähnchen-Tajine mit Birnen und Backpflaumen

4.3(396)

40 Min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

4.3(137)

3 Std.

Vollkorn-Tacos mit Pulled Pork und Biersud

4.7(22)

5 Std.

 Show all