Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g Parmesan, in Stücken
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Peperoni, entkernt, in Stücken
- 30 g Olivenöl
- Wasser zum Kochen
- 4 Prisen Salz und etwas meht zum Kochen
- 300 g Tomaten, geviertelt
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 200 g rote Paprika, in Stücken (2 cm)
- 400 g Nudeln, kurz (z.B. Rigatoni)
- 280 g Aubergine, in Würfeln (2 cm)
- 250 g Zucchini, längs halbiert, in Scheiben (1 cm)
- 2 Prisen Pfeffer
- 4 Stängel Basilikum, abgezupft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2186 kJ / 522 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 77 g
- Fat
- 12 g
In Collections
Alternative recipes
Show allBunte Gemüsepaella
45p
Nudelauflauf
45p
Kartoffelpüree mit Spinat und gewürzten Kichererbsen
55min
Griechisches Kartoffelgulasch
45p
Curry-Gemüse-Maultaschen-Suppe
30p
Rosenkohl vom Blech mit Tahin-Quark
40p
Dillkartoffeln mit „Omas Schmunzelsauce“
1óra
Apfel-Quark-Puffer
45p
Chili con Grünkern
50p
Sonnenweizen-Pilz-"Risotto"
40p
Süßkartoffel-Chili mit schwarzen Bohnen
40p
Eintopf von Wintergemüsen
50p