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Blinis sans gluten
Prep. 40 min
Total 2 h
30 pièces
Ingredients
-
500 g de lait500 g de lait de soja
-
1 cube de levure boulangère fraîche
-
100 g de farine de sarrasin
-
120 g de farine de riz complet
-
80 g de farine de maïs
-
3 œufs
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.100 g de crème de soja
-
1 c. à café de sucre de canne blond
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
huile d'olive pour la cuisson
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pièce
Protein
2.4 g
Calories
236 kJ /
56 kcal
Fat
1.7 g
Fibre
0.5 g
Carbohydrates
7.7 g
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