Blinis sans gluten
TM6 TM5

Blinis sans gluten

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Ingredients

  • 500 g de lait de soja
    or 500 g de lait
  • 1 cube de levure boulangère fraîche
  • 100 g de farine de sarrasin
  • 120 g de farine de riz complet
  • 80 g de farine de maïs
  • 3 œufs
  • 100 g de crème de soja
    or 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 c. à café de sucre de canne blond
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • huile d'olive pour la cuisson

Nutrition
per 1 pièce
Calories
56 kcal / 236 kJ
Protein
2.4 g
Fat
1.7 g
Carbohydrates
7.7 g
Fibre
0.5 g

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