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Champignons farcis

Champignons farcis
3.9 16 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
4 portions
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Ingredients

  • 1 gousse d'ail
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 2 feuilles de laurier frais
  • 1 c. à café rase de marjolaine déshydratée
  • 1 c. à café rase de cinq-épices
  • 2 c. à café d'huile d'olive
  • 100 g de quinoa
  • 600 g d'eau
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 400 g de champignons de Paris frais de belle taille, brossés et nettoyés
  • 30 g de parmesan détaillé en copeaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8.5 g
Calories 717 kJ / 172 kcal
Fat 6.8 g
Carbohydrates 20 g

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