Baos vapeur au bœuf

4.7 17 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 55 min

8 pièces

Ingredients

1 c. à café de levure boulangère sèche
120 g de lait tiède
1 c. à soupe de sucre en poudre
200 g de farine de blé
30 g de fécule de pomme de terre
1 pincée de sel
1 c. à soupe d'huile neutre
2 oignons coupés en deux
½ piment rouge thaï
1 gousse d'ail
300 g de viande de bœuf hachée à 15 % m.g.
1 c. à soupe d'huile de tournesol
2 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à café de levure chimique
600 g d'eau
sauce de soja japonaise ou pimentée

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 12 g

Calories 896 kJ / 214 kcal

Fat 7 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le moule multiusage 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes

3 godz. 50 min

Miniclub-sandwichs

1 godz. 30 min

Houmous de petits pois

55 min

Bouchées de pannacotta de saumon sur biscuits aux graines d'anis

4 godz. 45 min

Feuilletés au beaufort

1 godz.

Wraps au jambon et au fromage

1 godz. 30 min

Crackers aux graines, houmous au poivron et mousses au chocolat

1 godz. 45 min

Bricks courgette-chèvre

55 min

Rillettes de thon et fines herbes sans lactose

15 min

Champignons farcis aux pruneaux

30 min

Nachos, sauce au fromage

1 godz. 5 min

Beignets en 3 ingrédients

25 min

Show all