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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Parmigiana d'aubergine
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
6 portions
Ingredients
-
1000 g d'aubergines taillées en lamelles dans la longueur (1,5 cm)
-
150 g de parmesan coupé en morceaux
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
2 gousses d'ail
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
700 g de tomates coupées en huit
-
1 branche de thym frais effeuillée
-
4 branches de basilic frais effeuillées
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
12 g
Calories
777 kJ /
186 kcal
Fat
10.3 g
Fibre
6.2 g
Carbohydrates
11.7 g
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