Pollo a la cazadora

Pollo a la cazadora

4.6 39 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porciones

Ingredients

  • de perejil fresco limpias y secas (hojas y parte del tallo)
    5 - 6 ramitas
  • de cebolla en trozos
    150 g
  • de zanahorias en trozos
    100 g
  • ramas de apio (aprox. 100 g) en trozos
    2
  • de aceite de oliva extra virgen
    40 g
  • piernas de pollo con piel (aprox. 800 g)
    4
  • de vino tinto
    50 g
  • de romero fresco
    1 ramita
  • de jitomate triturado, enlatado
    400 g
  • de sal
    2 cucharaditas
  • de pimienta recién molida
    1 pizca

Nutrition per 1 porción

Calories 351 kcal / 1467 kJ
Protein 34.5 g
Fat 20.3 g
Carbohydrates 8 g
Fibre 3.9 g

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