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Alubias con bacalao

Alubias con bacalao
4.6 342 rating
Prep. 15 min
Total 30 min
4 raciones
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Ingredients

  • 50 g de pimiento rojo
  • 50 g de pimiento verde
  • 100 g de cebolla
  • 50 g de tomate triturado en conserva
  • 100 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
    1 cucharada de pimentón dulce
  • 400 g de agua
  • ½ cucharadita de sal
  • 400 g de lomos de bacalao desalado
  • 800 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas (2 botes)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 32.24 g
Calories 2113 kJ / 506 kcal
Fat 26.55 g
Fibre 9.83 g
Carbohydrates 34.41 g

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