Skip to main content Search
Eier in Petersiliensauce

Eier in Petersiliensauce
3.1 152 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Wasser
    750 g
  • Eier gekühlt
    8
  • Kartoffeln vorwiegend festkochend, in Stücken (3 cm)
    750 g
  • Salz
    5 Prisen
  • Butter
    40 g
  • Mehl
    50 g
  • Milch
    250 g
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Muskat
    2 Prisen
  • Petersilie abgezupft
    10 Stängel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 20 g
Calories 1839 kJ / 438 kcal
Fat 21 g
Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 3/2017 47 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Orientalischer Linseneintopf

4.5(559)

35 min

Piroggen mit Kartoffel-Quark-Füllung (Pierogi ruskie)

4.5(320)

4 h 30 min

Hefeknödel mit Olivencreme und Rucolasauce

4.4(276)

1 h 30 min

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

4.6(166)

1 h 15 min

Tiroler Schlutzkrapfen (vegan)

4.6(122)

1 h 30 min

Vegane Mantı

4.3(6)

3 h 45 min

Kichererbsen-Patties

4.3(524)

30 min

Pilzza

4.4(132)

1 h 20 min

Spinat-Pizza mit Ei

4.7(373)

1 h 45 min

Locro Argentino

4.3(469)

30 min

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

4.1(474)

20 min

Gnocchi mit Salbeibutter

4.1(161)

2 h

 Show all