Ragù di tempeh

Ragù di tempeh

4.4 56 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

3 spicchi di aglio
1 scalogno a metà
50 g olio extravergine di oliva
200 g di tempeh a pezzi (2 cm)
50 g di tamari
½ cucchiaino di basilico secco
½ cucchiaino di foglie di salvia secca
½ cucchiaino di timo secco
½ cucchiaino di origano secco
½ zucchina a pezzi
1 carota a pezzi
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
4 rametti di basilico fresco le foglioline
30 g di vino rosso
50 g di formaggio vegano grattugiato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 10 g

Calories 994 kJ / 236 kcal

Fat 17 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegetariano 15 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

1 h 20 min

Spaghetti al pomodoro e funghi

25 min

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1 h 45 min

Pasta risottata alle vongole

1 h

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

55 min

Pasta con pesto di nocciole e basilico (1 porzione)

30 min

Lasagne al pesto di pistacchi

1 h 40 min

Amatriciana con cozze

55 min

Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli

1 h 30 min

Busiate in insalata con pesto all'arancia e pesce spada

20 min

Trofie al sugo di pesce

1 h

Bomba di riso

55 min

Show all