Skip to main content Search
Stinchi alle erbe

Stinchi alle erbe
4.8 70 rating
Prep. 15 min
Total 2 h
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 30 g di sale grosso
  • 5 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
  • 2 spicchi di aglio senza anima
  • 4 foglie di salvia fresca lavate
  • 1 foglia foglia di alloro secca
  • 3 bacche di ginepro
  • 2 stinco di maiale (1300 g circa)
  • 500 g acqua
  • 10 g olio extravergine di oliva
  • 100 g di vino bianco secco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 40.4 g
Calories 1012 kJ / 242 kcal
Fat 8.9 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 0.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Sensor 373 Recipes
Italy
Carne di maiale 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Involtini di pollo con purè di patate dolci

4.7(40)

1 h

Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore

4.3(12)

2 h 40 min

Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)

4.5(43)

2 h 10 min

Medaglioni alla pizzaiola

4.7(260)

40 min

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

4.2(130)

50 min

Insalata di cetrioli con cereali e pollo

4.6(26)

30 min

Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli

4.7(55)

1 h 25 min

Polpette di agnello con focaccine batbout

4.3(9)

1 h 30 min

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

4.7(154)

30 min

Spiedini di crocchette di fagioli

4.4(38)

50 min

Lonza di maiale al forno con riso

5.0(1)

1 h 30 min

Pollo speziato con Tabbouleh

No ratings

 Show all