Spaghetti al polpo

Spaghetti al polpo

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Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

3 porzioni

Ingredients

500 g di acqua
700 g di polpo fresco
100 g di cipolla rossa di Tropea a fettine
1 spicchio di aglio
40 g di olio extravergine di oliva
30 g di passata di pomodoro
3 foglie di basilico fresche
1 pizzico di zucchero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
240 g di spaghetti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 33.9 g

Calories 2381 kJ / 569 kcal

Fat 20.2 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 63 g

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