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Spaghetti al polpo

Spaghetti al polpo
4.7 167 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
3 porzioni
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Ingredients

  • 500 g di acqua
  • 700 g di polpo fresco
  • 100 g di cipolla rossa di Tropea a fettine
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 30 g di passata di pomodoro
  • 3 foglie di basilico fresche
  • 1 pizzico di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 240 g di spaghetti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 33.9 g
Calories 2381 kJ / 569 kcal
Fat 20.2 g
Fibre 2.6 g
Carbohydrates 63 g

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