Cozze al vino bianco

Cozze al vino bianco

4.7 89 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

1 scalogno a metà
1 peperoncino secco piccante
40 g olio extravergine di oliva
200 g di vino bianco secco
300 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 pizzico di sale
1000 g di cozze fresche pulite
1 cucchiaio di prezzemolo tritato congelato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 10.4 g

Calories 728 kJ / 174 kcal

Fat 12.6 g

Carbohydrates 5.2 g

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