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Cozze al vino bianco

Cozze al vino bianco
4.7 92 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 1 scalogno a metà
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 200 g di vino bianco secco
  • 300 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 1000 g di cozze fresche pulite
  • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato congelato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 10.4 g
Calories 728 kJ / 174 kcal
Fat 12.6 g
Carbohydrates 5.2 g

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