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Quesadillas de pavo y aguacate

Quesadillas de pavo y aguacate
4.0 103 rating
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
6 raciones
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Ingredients

Pavo
  • 3 limas
  • 60 g de aceite de oliva
  • 10 g de jengibre fresco
  • 6 - 8 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de sal
  • 500 g de pechuga de pavo sin piel en filetes (cortados en tiras)
Aguacate
  • 320 - 350 g de aguacate pelado, sin hueso
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 20 - 25 g zumo de limón
Montaje
  • 6 tortillas de trigo
  • 100 g de lechuga cortada en juliana

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 22.4 g
Calories 1577 kJ / 377 kcal
Fat 22.13 g
Fibre 5.9 g
Carbohydrates 20.78 g

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