Ceci in umido

Ceci in umido

4.3 260 rating

Prep. 5 min

Total 1 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

100 g di cipolla bianca in quarti
1 spicchio di aglio senz'anima
100 g di pomodori pelati sgocciolati e in quarti
60 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino colmo di sale
1 cucchiaino di rosmarino secco in polvere
1 cucchiaino di foglie di alloro secche tritate
280 g di ceci secchi ammollati in acqua per il tempo indicato sulla confezione
1000 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 15.3 g

Calories 1556 kJ / 372 kcal

Fat 19.7 g

Fibre 10 g

Carbohydrates 35.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Zuppe di legumi 5 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)

55 min

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1 h 10 min

Minestra di orzo e piselli secchi

1 h

Zuppa di pollo con udon e verdure

1 h 45 min

Ramen coreano con tofu

50 min

Grießnockerl (gnocchi di semolino austriaci)

30 min

Brodetto ricco con crostoni

1 h

Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)

45 min

Crema di patate dolci, cocco e cardamomo

No ratings

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

No ratings

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

No ratings

Zuppa di pomodori, fagioli e bietole

No ratings

Show all