Crema di finocchi

Crema di finocchi

4.8 863 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

2 porzioni

Ingredients

100 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
200 g di finocchi puliti e a pezzi
50 g di cipolla a pezzi
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
300 g di acqua
1 cucchiaino di sale (optional)
50 g di latte
50 g di olio extravergine di oliva
25 g di stracchino
1 pizzico di pepe macinato + q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.6 g

Calories 1372 kJ / 328 kcal

Fat 29.2 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 11.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Finocchi 5 Recipes
Italy

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Zuppa di pollo e mandorle

45 min

Minestra di verdure e ceci con chorizo

30 min

Zuppa di patate e carciofi

1 h

Minestra di grano saraceno e cicoria

55 min

Jota triestina

2 h

"Scafata" viterbese

1 h 50 min

Pastina con pollo e pesto

35 min

Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta

40 min

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

30 min

Minestra di orzo e funghi

1 h

Zuppa di pomodori, fagioli e bietole

45 min

Minestra della nonna

50 min

Show all