Quittenchutney

Quittenchutney

3.4 145 ratings

Prep. 15 min

Total 55 min

3 Schraubgläser

Ingredients

Knoblauchzehe
1
Chili, getrocknet
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Zwiebeln geviertelt
240 g
Quitten geschält, entkernt, in Stücken (3 cm)
800 g
Öl
10 g
Wasser
400 g
Zucker
150 g
Apfelessig
80 g
Apfelsaft
200 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Curry
½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Schraubglas

Protein 2 g

Calories 1810 kJ / 432 kcal

Fat 5 g

Fibre 17.4 g

Carbohydrates 82 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bitte mit Quitte! 11 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Avocado-Bohnen-Hummus

10 min.

Grüner Brotaufstrich mit Wildkräutern

15 min.

Ketchup

45 min.

Paprika-Mandel-Marinade für Gemüse

25 min.

Spinat-Dip

10 min.

Möhren-Quark-Aufstrich mit Walnüssen

10 min.

Paprika-Konfitüre süß-herzhaft

25 min.

Zucchini-Curry-Chutney mit Aprikosen

1h 30 min.

Tomatensugo

1h 45 min.

Kirsch-Gewürz-Chutney

30 min.

Guacamole mit Mango und Cranberrys

10 min.

Sauce all'amatriciana

20 min.

Show all