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Grie Soß - Grüne Sauce

Grie Soß - Grüne Sauce
4.3 645 ratings
Prep. 20 min
Total 20 min
6 Portionen
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Ingredients

  • Petersilie ohne Stiele, gewaschen und trocken getupft
    25 g
  • Kerbel ohne Stiele, gewaschen und trocken getupft
    25 g
  • Sauerampfer gewaschen und trocken getupft
    25 g
  • Borretschblätter, frisch gewaschen und trocken getupft
    25 g
  • Estragon ohne Stiele, gewaschen und trocken getupft
    10 g
  • Dill ohne Stiele, gewaschen und trocken getupft
    10 g
  • Bohnenkraut ohne Stiele, gewaschen und trocken getupft
    10 g
  • Essiggurken in Stücken
    50 g
  • Schalotten
    25 g
  • Schnittlauch in Röllchen
    25 g
  • Kresse
    25 g
  • Saure Sahne
    150 g
  • Joghurt, 3,5% Fett
    250 g
  • Mayonnaise
    40 g
  • Senf
    2 TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Zucker
    ½ TL
  • Gurkenwasser
    60 g
  • Balsamico, hell
    20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 3 g
Calories 529 kJ / 127 kcal
Fat 10 g
Fibre 1.5 g
Carbohydrates 5 g

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