Fideos con chorizo

Fideos con chorizo

4.0 36 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

6 porciones

Ingredients

50 g de queso fresco tipo panela, cotija o de rancho
200 g de fideos secos No. 2 (ver tip)
45 g de aceite para freir
100 g de chorizo en trozos
500 g de jitomate guaje cortado en cuartos
1 diente de ajo pelado
65 g de cebolla en trozos
150 g de agua
½ cdita de sal
½ cdita de concentrado de caldo de pollo
crema ácida a su gusto
cilantro, fresco a su gusto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 11 g

Calories 1474 kJ / 351 kcal

Fat 17 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

METATE & MOLCAJETE 62 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Fetuccine de zanahoria y calabacita al vapor

35 Min

Manojos de ejotes y papas al vapor

55 Min

Aros de cebolla tempura con reducción de soya

40 Min

Ensalada de betabel en espirales con queso feta y nueces

15 Min

Guarnición de papas

30 Min

Verduras en escabeche

35 Min

Ensalada cremosa de papas

40 Min

Verduras al Varoma con zabaglione de parmesano TM6

50 Min

Alambre de pescado

35 Min

Espinacas con Garbanzos

Keine Bewertungen

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 Min

Coles de Bruselas al Pedro Ximénez

30 Min

Show all