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Tamal de cazuela con rajas
Ingredients
-
1 de hojas de plátano asada
-
95 g de queso manchego en trozos
Relleno
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50 g de cebolla en trozos
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2 dientes de ajo pelados
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20 g de aceite vegetal
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400 g de rajas de chile poblano, congeladas
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200 g de elote blanco desgranado
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190 g de queso crema
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1 cdita de sal
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1 cdita de concentrado de caldo de pollo
Masa
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75 g de manteca de cerdo
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320 g de harina de maíz para tamales
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550 g de caldo de pollo
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1 cdita de sal
-
1 ½ cdita de polvo para hornear
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
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Mexico
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