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Vellutata di patate, cannellini, curry e mazzancolle (senza glutine)
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
-
70 g di cipolla a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
500 g di patate a pezzi
-
240 g di fagioli cannellini in scatola sgocciolati (peso netto)
-
350 g di acqua
-
10 g di sale
-
1 cucchiaino di curry in polvere
-
200 g di code di mazzancolle sgusciate e pulite
-
40 g di gherigli di noci tritati
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
16 g
Calories
1410 kJ /
337 kcal
Fat
18.1 g
Fibre
5.4 g
Carbohydrates
29.4 g
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