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Salsiccia in umido con lenticchie

Salsiccia in umido con lenticchie
4.5 216 rating
Prep. 20 min
Total 55 min
6 porzioni
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Ingredients

  • 700 g di salsicce di maiale
  • 30 g di gambi di sedano a pezzi
  • 100 g di cipolla bianca in quarti
  • 80 g di carote pelate e a pezzi (2 cm circa)
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di passata di pomodoro
  • 200 g di acqua
  • 400 g di lenticchie in scatola, sgocciolate
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 22.1 g
Calories 2033 kJ / 486 kcal
Fat 38.4 g
Fibre 3.7 g
Carbohydrates 14 g

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