![Soufflé de huauzontle Soufflé de huauzontle](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5AEACABE-43CB-4309-8006-F11E591AA44C/Derivates/E19CB38F-63D4-491F-91E0-80A5C1DF5B0A.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- aceite, para engrasar el molde
- harina de trigo, para el molde
- 6 claras de huevo
- 6 yemas de huevo
- 120 g de crema ácida
- 60 g de queso de cabra
- 60 g de mantequilla, a temperatura ambiente
- 1 cdita de sal
- ¼ cdita de pimienta molida
- 60 g de harina
- 300 g de huauzontles, limpios y sin tallos
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 924 kJ / 220 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 1 g
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