Flautas de res

Flautas de res

3.7 40 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

6 porciones

Ingredients

500 g de falda de res en trozos medianos
1100 g de agua
40 g de cebolla en trozos
2 hojas de aguacate
1 cdita de sal fina
3 pimientas negras enteras
1 cda de concentrado de caldo de res
12 tortillas de maíz
aceite para freír el necesario
de lechuga romana fileteada para decorar
de crema ácida al gusto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 23 g

Calories 1638 kJ / 390 kcal

Fat 17 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

METATE & MOLCAJETE 62 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Kreplaj

55 min

Filetes al vino tinto para 2

55 min

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

40 min

Pollo con mole almendrado

2 h

Bistec de res en salsa de chipotle

30 min

Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6

3 h 55 min

Conejo con ciruelas

45 min

Albóndigas en salsa de tomate con arroz

1 h 15 min

Rollitos de pollo con hongos y epazote

55 min

Conejo a la cazadora

50 min

Solomillo Wellington

2 h

Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)

40 min

Show all