Flautas de res

Flautas de res

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Prep. 20 min

Total 1 h

6 porciones

Ingredients

500 g de falda de res en trozos medianos
1100 g de agua
40 g de cebolla en trozos
2 hojas de aguacate
1 cdita de sal fina
3 pimientas negras enteras
1 cda de concentrado de caldo de res
12 tortillas de maíz
aceite para freír el necesario
de lechuga romana fileteada para decorar
de crema ácida al gusto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 23 g

Calories 1638 kJ / 390 kcal

Fat 17 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 32 g

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