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Thailändische Forellen-Päckchen

Thailändische Forellen-Päckchen
2.7 7 ratings
Prep. 15 min
Total 35 min
2 Portionen
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Ingredients

  • Erdnussöl
    15 g
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    15 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Frühlingszwiebeln in Stücken
    2
  • Limette unbehandelt, Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst, und etwas mehr zum Garnieren
    1
  • Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
    15 g
  • Kokosmilch
    1 EL
  • Wasser
    1000 g
  • Forellenfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 100 g)
    2
  • Salz
    1 Prise
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Kopfsalat
    4 Blätter

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 23 g
Calories 994 kJ / 238 kcal
Fat 15 g
Carbohydrates 4 g

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