Skip to main content Search
Ternera con cebollitas, orejones y ciruelas

Ternera con cebollitas, orejones y ciruelas
4.4 33 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1100 - 1300 g de rabillo de ternera en una pieza
  • 300 g de cebollitas francesas cortadas en cuartos
  • 60 g de mantequilla
  • 4 pellizcos de sal
  • 3 pellizcos de pimienta molida
  • 300 g de vino blanco para cocinar (p. ej. El Guiso®)
  • 200 g de agua
  • 20 g de caramelo líquido
  • 100 g de orejones de albaricoque
  • 50 g de ciruela pasa sin hueso
  • 1 cucharadita de maicena

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 42.77 g
Calories 1605 kJ / 384 kcal
Fat 18.18 g
Fibre 3.65 g
Carbohydrates 12.28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Especial carnívoros 6 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4.5(110)

4 h 20 min

Arepa sifrina

5.0(8)

1 h

Berenjenas rellenas con alubias y tomate

4.2(66)

1 h

Pechuga de pavo con hierbas a la sal

4.4(32)

45 min

Kofta de cordero en pan pita - Turquía

4.7(41)

50 min

Conejo guisado en salsa de pimiento rojo

4.4(72)

1 h

Albondigones con compota de tomate

4.8(47)

1 h 5 min

Vacío al horno con salsa picante

4.8(12)

4 h 20 min

Pollo georgiano (Chakhokhbili) con bulgur

4.4(27)

1 h 15 min

Conejo al tomillo

4.6(59)

45 min

Pastel de pollo al estilo italiano

4.2(48)

2 h

Pollo con salsa de jengibre

4.1(16)

1 h 20 min

 Show all