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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ternera con cebollitas, orejones y ciruelas
Prep. 10 min
Total 1 h
6 raciones
Ingredients
-
de aceite de oliva2 cucharadas
-
de rabillo de ternera en una pieza1100 - 1300 g
-
de cebollitas francesas cortadas en cuartos300 g
-
de mantequilla60 g
-
de sal4 pellizcos
-
de pimienta molida3 pellizcos
-
de vino blanco para cocinar (p. ej. El Guiso®)300 g
-
de agua200 g
-
de caramelo líquido20 g
-
de orejones de albaricoque100 g
-
de ciruelas pasas sin hueso50 g
-
de maicena1 cucharadita
Nutrition per 1 ración
Calories
384 kcal /
1605 kJ
Protein
42.77 g
Fat
18.18 g
Carbohydrates
12.28 g
Fibre
3.65 g
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