Skip to main content Search
Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry

Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry
4.6 18 ratings
Prep. 20 min
Total 30 min
25 pezzi
Sign up for free

Ingredients

  • 300 - 400 g di zucchine
  • 250 g di filetto di salmone fresco a dadini (2x2 cm), salato e pepato
  • 50 g di vino bianco
  • ½ dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
  • ½ cucchiaino di curry in polvere
  • ¼ cucchiaino di semi di cumino
  • 40 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 40 g di Quark (formaggio cremoso)
  • olio extravergine di oliva q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 2.5 g
Calories 132 kJ / 32 kcal
Fat 2.1 g
Fibre 0.1 g
Carbohydrates 0.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tapas 10 Recipes
Italy
Un sorso di freschezza 83 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Uova ripiene

4.8(267)

40 min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

4.8(215)

1 h 15 min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

4.7(314)

10 min

Uova sode ripiene

4.1(28)

1 h 10 min

Muffin ai pomodori secchi ed Emmental

4.4(67)

1 h

Bignè con crema di asparagi

4.1(18)

1 h 30 min

Sformatini verdure e yogurt

4.5(197)

40 min

Frittatine di Pasqua zucchine e ricotta

5.0(3)

50 min

Uova ripiene di prosciutto

4.1(23)

15 min

Cestini di pane con asparagi e crema al Parmigiano Reggiano

4.8(12)

2 h

Tris di salse per aperitivo

4.3(71)

30 min

Gamberi in salsa cocktail

4.5(105)

10 min

 Show all