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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pastel de carne y patata (Hachis Parmentier)
Prep. 5 min
Total 50 min
6 raciones
Ingredients
Relleno
-
de cebolla en trozos100 g
-
de mantequilla20 g
-
de carne cocida (carne del cocido) en trozos300 g
-
de perejil fresco20 g
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de vino de Madeira (optional)1 cucharada
Puré de patata
-
de patatas harinosas (en rodajas de 5 mm)1000 g
-
de leche350 - 400 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de mantequilla en trozos (y un poco más para la fuente)50 g
-
2 cucharadas de queso gruyèrede pan rallado (optional)2 cucharadas
Nutrition per 1 ración
Calories
390 kcal /
1641 kJ
Protein
20.8 g
Fat
19.2 g
Carbohydrates
33.3 g
Fibre
3.3 g
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